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不辜负一粒麦子的【手撕蔓越莓炼乳吐司】

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这个面包湿软香甜,馅料丰富,奶香味足,要用手撕着吃哦,每一片面包都会让你觉得每一粒麦子都没有被辜负。 灰用的是我店铺里的450g吐司模,尺寸:288*135*75mm 大家也可以用传统的吐司模来做,就是造型会有些不同而已
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烹饪步骤
小贴士

模具不一样没关系,大家可以用450克吐司模来做没有影响,配方时间不变。 烤箱的时间和温度供大家参考,烤的时候还是要多观察几次,中途上色后要及时加盖锡纸避免上色过重。 黄油炼乳酱在二次发酵好以后留少许刷面包表面,不需要刷蛋液,还可以撒一些坚果碎在面包表面也很好看。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-01

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