家常红烧肉炖土豆
生二胎的时候住院,吃过一次红烧肉,念念不忘啊,就是太贵了,没一斤肉呢,要68块钱,算了,自己做吧
-
步骤1/6
点击查看大图
买一块五花肉洗干净切块
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅,把五花肉煮出血沫,水开煮一会儿,捞出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里少许油,把煮过的五花肉下锅煸炒出油,盛出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里留少许油,放入冰糖融化
-
步骤5/6
点击查看大图
等冰糖融化后,放入煸炒好的五花肉,翻炒一下,放入生抽,耗油,料酒,大料,花椒,一块豆腐乳,翻炒一下,加入热水,淹没过五花肉,小火炖20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
放入切好的土豆块,再炖至土豆块熟为止,家常版红烧肉就做好了
买肉是关键,千万别买猪肚子上的肉,要买猪腿上的五花肉,炖出来的不腻不柴,我就买过肚子上的肉,,,,,,结果就不说了,翻车
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
红烧肉炖土豆的其他做法
红烧肉炖土豆的相关分类
红烧肉炖土豆的相关推荐
-
夏日必备丨麻辣小龙虾 ~
8268316人看过 -
蒜泥茄子(手撕茄子)
2628459人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#孜然牛肉
148507人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25673016人看过 -
麻辣干锅虾
1670654人看过 -
【Tina私厨】油闷小龙虾—在家做出饭店的味道
270637人看过 -
麻辣小龙虾#夏日下饭菜#
695271人看过 -
梭子蟹炒年糕
1167096人看过 -
蒜蓉波斯顿龙虾
265014人看过 -
葱蒜炒花甲
3561381人看过 -
白菜孜然牛肉酸汤水饺
47939人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
944305人看过