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邻居寻香而来《香焗跳跳鱼》

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悠然自得（yrzdwlq）

趁着有空，赶紧把囤着的菜谱编辑好发了。很难得遇到天然的跳跳鱼，立马下手买回来。同样的食材，各有千秋的做法。我这次就用了不加一滴水的香焗做法，成品非常美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
跳跳鱼 500g
、
小葱 适量
、
蒜头 1个
、
香菜（芫茜） 适量
、
生姜 1块
、
红葱头 2个
、
胡椒粉 1小勺
、
食盐 1汤匙
、
白糖 1小勺
、
食用油 适量
、
另：葱姜蒜蓉 适量
、
酱油 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

香菜，小葱留长段。入锅之后开煮之前别开锅盖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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