南瓜饼
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步骤1/5
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南瓜洗净,去皮上锅蒸熟,捣成泥状,加入糯米粉,糯米粉一点点加到南瓜泥中,搅成絮状,揉成光滑的面团备用,
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步骤2/5
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揉好的面团醒制20分钟,拿出搓成条状,分成均匀大小的剂子,莲蓉馅分大小均匀的剂子,揉成圆球,拿一个面剂子包入莲蓉馅,用模具压好。
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步骤3/5
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蒸屉摆好上锅开锅蒸15分钟即可。
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步骤4/5
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蒸完可以出锅了,有的裂开的是我包馅料是口没捏紧。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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