鸡煲蟹
鸡煲蟹 顾名思议,就是鸡与蟹一起煮。 口味一流,吃货动手吧
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步骤1/11
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配料切好,备手
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步骤2/11
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螃蟹切小件,备用
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鸡,切件,用料酒,酱油,盐腌五分钟入味
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步骤4/11
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切件的螃蟹沾些生粉,防止肉膏跑出来
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热锅热油,把沾好生粉的螃蟹下锅
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翻炒螃蟹通红即可
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步骤7/11
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把螃蟹装在瓦煲中
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步骤8/11
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留下的油小火爆香蒜,姜,青椒。。
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步骤9/11
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倒入鸡块大火二分钟
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步骤10/11
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把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟,即可吃了
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最后一步
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撰写制作步骤
吃的时候,拌一下让鸡汁与螃蟹混在一起吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-09
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