是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

妈妈牌猪脚姜的做法

点击查看大图

妈妈牌猪脚姜

浏览 7213 · 收藏 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

女人的美容院

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪脚 1个

、

鸡蛋 10个

、

姜 1斤

、

糯米甜醋 2瓶

、

冰糖 1斤

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.猪脚剁小块，下水，水开去沫，捞起猪脚备用2.姜，在锅里炒一下，煸干水3.鸡蛋煮10分钟，去壳3.用砂锅，放猪脚，放姜，放一瓶醋(途中记得搅拌一下，避免沾锅底)4.中火煮开后，放鸡蛋，放冰糖，放另一瓶醋5.再次水开，转小火，炖40分钟左右完成！
步骤2/3 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
吃完可以继续下鸡蛋卤，不用加水，酱汁可以放很久。最后放了29个鸡蛋，吃不完带回公司分享给同事，哈哈哈哈，第一次做，成功！

小贴士

（切记全程不用加水！）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

换个做法

猪脚姜的其他做法

猪脚姜的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

猪脚姜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许