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年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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提前泡好花生米，花生米量是由个人喜放多少，一斤的糯米粉，350克的清水，180克白糖，20克食用油，所有材料混合揉成一个光滑的面团，铺好油纸装入圆盘。
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最后一步
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放入高压锅，上汽转中火25分钟，美味好吃的年糕做好了，等放凉后再吃口感更佳。还可以煎、炸着都很好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
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