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芝士饼干‼️芝士棒‼️芝士控必试的做法

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芝士饼干‼️芝士棒‼️芝士控必试

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美味的东西，不一样有营养，有营养的东西，不一定美味。这款芝士棒是例外，酥酥脆脆、营养加美味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芝士块 60克

、

黄油 60克

、

糖粉 40克

、

蛋黄 1个

、

食用盐 1.5克

、

低筋面粉 120克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
来根
步骤2/14 点击查看大图
准备好食材。
步骤3/14 点击查看大图
大孔芝士块切碎备用。（可以用马苏里拉芝士或车打芝士）
步骤4/14 点击查看大图
黄油常温软化，加入糖粉、食用盐、蛋黄、或12-15克全蛋液。
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/14 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀后，倒入芝士碎，揉成团。
步骤8/14 点击查看大图
借助刮板整成两份大约12*10厘米的方形面团。
步骤9/14 点击查看大图
这时，卡士空气炸锅烤箱CO215预热180度。
步骤10/14 点击查看大图
用刮板切成长12厘米，宽0.5厘米的芝士条。
步骤11/14 点击查看大图
切下去的时候，直接用刮板把间距拉开。
步骤12/14 点击查看大图
参考一下我在广东省，温度19度~30度，如果太黏，不好造型，可以加适量的低筋面粉或放入冰箱冷冻一下。
步骤13/14 点击查看大图
温度180度，时间15分钟。
最后一步点击查看大图
浓郁醇香的芝士气息，酥脆酥脆哒，敲级美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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