萝卜酿肉
冬吃萝卜夏吃姜,北方的我们,少不了吃萝卜,水灵灵的大萝卜,生吃脆甜,做熟了也别有一番滋味,一起来做一盘萝卜酿肉吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需要的材料,白萝卜用清水洗干净,去皮不去皮都可以哦。
-
步骤2/7
点击查看大图
把萝卜切成薄的片状,放入沸水中焯1分钟直到萝卜变软,捞出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
把肉剁成肉馅,在肉馅里面放入生抽、老抽、葱花、盐、淀粉和1个鸡蛋。用筷子朝着一个方向把肉馅搅拌均匀至上劲。
-
步骤4/7
点击查看大图
取一片萝卜,在上面放上适量的肉馅,如放入盘中 依次排好。最后向盘子的中间磕入一枚鸡蛋。
-
步骤5/7
点击查看大图
做好之后把盘子放到摩飞极速蒸炖锅上,快蒸模式10分钟即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸熟之后,从锅中取出,表面撒上香葱装饰一下就好啦。
-
最后一步
点击查看大图
一盘都不够吃哦。
1、萝卜焯水的目的第一个是为了变软,再就是去除涩味。
2、我这个蒸炖锅贼棒,大概8s就开始生出蒸汽,所以蒸东西非常快,蒸东西的过程中水不会滴在食物表面,特别好使哦,口感也特别赞!真的居家必备~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
萝卜酿肉的其他做法
萝卜酿肉的相关分类
萝卜酿肉的相关推荐
-
厨房小白也能轻松驾驭 土豆腊味煲仔饭电饭锅版
989866人看过 -
清蒸海蛎子
122613人看过 -
【孜然香辣烤羊腿】 冬日温暖大硬菜
1850360人看过 -
白菜烧羊杂
106573人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
232708人看过 -
羊肉手抓饭
6871795人看过 -
棉花糖版巧克力慕斯
259393人看过 -
炒口蘑
111546人看过 -
【萝卜酿肉】萝卜烧个漂亮菜,轻松征服全家人!
1350656人看过 -
空气炸锅烤蜜薯
48301人看过 -
甘梅地瓜
17989人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#黑巧克力慕斯
140114人看过