松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波
花胶鸡汤属于温补食材,也不怕身体承受不了,老人和小孩也都能喝。“秋冬进补,来年打虎”冬季人体代谢慢,体力损耗少,营养也容易吸收,滋补效率会高,趁着秋冬赶紧补一波儿吧~
-
步骤1/5
点击查看大图
柴鸡宰杀去毛收拾干净,剁成3厘米块;热水下锅焯烫3分钟,捞出撇去血沫冲洗干净;
-
步骤2/5
点击查看大图
干松茸清水洗净,温水泡发2-3小时左右;
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水;
-
步骤4/5
点击查看大图
把泡发好的花胶放入锅内,烫软后捞出,放入器皿内;
-
最后一步
点击查看大图
待【老柴鸡】功能结束后,捞出松茸与花胶同放,再将汤盛入即可。
1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤,味道更鲜美;
2.泡松茸时用盘子压住,泡发更均匀;
3.盛汤撇油,才能上桌;
4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
松茸花胶鸡汤的其他做法
松茸花胶鸡汤的相关分类
松茸花胶鸡汤的相关推荐
-
花胶鸡汤煲(胶原忠实粉丝)
125292人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#莲子炖鸡汤
164182人看过 -
玫瑰花奶茶(秋天喝红茶暖胃)
20066人看过 -
梅菜扣肉——捷赛私房菜
51789人看过 -
酸甜菠萝鸡
369481人看过 -
煮苹果
1882034人看过 -
水煮鱼
19787人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4520600人看过 -
农家小炒肉
2284624人看过 -
炒竹笋干
283744人看过 -
#春日尝鲜# 紫米酒酿小圆子水果羹
161593人看过 -
#家常菜#番茄土豆炖牛腩
28892353人看过