简单易做的咖喱羊肉
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羊肉和咖喱,是很好的配搭的。甜甜稠稠的日式咖喱,很好地遮盖了羊肉的膻味,加上比牛肉软嫩的口感,大小朋友们一定能多吃几碗饭了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先来一个材料全家福,羊肉洗干净,切小块;胡萝卜洗干净,滚刀块切好
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步骤2/5
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锅烧热,加入油,把姜片爆香
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步骤3/5
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加入羊肉,爆香去膻。
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步骤4/5
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放入高压锅,加入炖羊肉料,煮20分钟,羊肉煮软后,加入胡萝卜再煮(不用加高压)10分钟
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最后一步
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加盐,收汁,出锅。喜欢和米饭一起配搭吃的,可以多留一点汁哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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