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小炒鸭肠

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毛豆妈美食记

我们这儿的鸭肠特别实惠，十块钱能买一大袋，够一家人吃两三顿，每次我都是用洋葱和青红辣椒搭配着炒，家人特别喜欢吃 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸭肠 500克
、
青红辣椒 3个
、
洋葱 1个
、
大葱 1段
、
生姜 3片
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
陈醋 1勺
、
白糖 1勺
、
淀粉 1勺
、
清水 7勺
、
鸡精 1勺
、
食盐 半勺
、
花椒粒 适量
、
郫县豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

这是一道快手菜，炒太久不好吃哦，鸭肠是半成品，加工熟就可以了，洋葱和青红椒都是炒断生就可以吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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