是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制玉米粒芝士披萨的做法

点击查看大图

自制玉米粒芝士披萨

浏览 9.9万 · 收藏 420

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

现烤的披萨饼底薄脆，满屋飘香，不但小朋友爱，大朋友也赞不绝口

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 150克

、

低筋面粉 60克

、

牛奶 120克

、

酵母 2.5克

、

糖 15克

、

盐 2.5克

、

黄油 10克

、

碎芝士 200克

、

玉米粒 40克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
除黄油外其他材料放入Beko倍科厨师机K6搅拌桶内。
步骤2/15 点击查看大图
揉到能扯出比较厚的膜
步骤3/15 点击查看大图
加入黄油
步骤4/15 点击查看大图
揉到能扯出比较薄的膜
步骤5/15 点击查看大图
温暖的地方发酵到2倍大，手指戳洞，洞口不回缩就是发酵到位了。
步骤6/15 点击查看大图
等分两块，每块176克左右。
步骤7/15 点击查看大图
做成八寸大小的圆饼。
步骤8/15 点击查看大图
先用叉子扎一圈
步骤9/15 点击查看大图
饼中间也用叉子扎孔。
步骤10/15 点击查看大图
抹一层披萨酱
步骤11/15 点击查看大图
不粘烤盘抹一层黄油
步骤12/15 点击查看大图
披萨饼上面撒马苏里拉芝士。
步骤13/15 点击查看大图
再放上熟玉米粒，洋葱丝。
步骤14/15 点击查看大图
200度预热烤箱，烤盘放入中层，上下管200度烤12-15分钟。
最后一步点击查看大图
趁热吃，拉丝效果特别棒。

小贴士

面粉的牌子不同，吸水量不同，和面的时候可以预留10克水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

换个做法

自制玉米粒芝士披萨的其他做法

自制玉米粒芝士披萨的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔蚕豆香椿炒鸡蛋更多

自制玉米粒芝士披萨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许