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面豆炖土豆的做法

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面豆炖土豆

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各种炖菜就是东北菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

四季豆 1斤半

、

土豆 2个

、

大蒜头 2片

、

五花肉 200克

、

美极鲜酱油适量

、

耗油 2勺

、

五月香豆瓣酱 2勺

、

十三香半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将面豆洗净，切断
步骤2/8 点击查看大图
五花肉切片备用
步骤3/8 点击查看大图
土豆削皮，切块，泡在清水里，备用
步骤4/8 点击查看大图
热锅，放油，放蒜，放十三香，爆炒，然后放五花肉爆炒，炒至变色
步骤5/8 点击查看大图
放入准备好的面豆，放入酱油，翻炒5分钟
步骤6/8 点击查看大图
放入土豆翻炒，翻炒5分钟
步骤7/8 点击查看大图
放入清水，摸过食物，开大火
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大火烧开后，炖5分钟，开小火，再炖10分钟，炖到面豆很软，就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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