豆皮肉卷
以前每当过年的时候老爸都要做鸡蛋肉卷,好怀念小时候的味道,想自己做一次,但是我煎蛋皮的技术一言难尽,于是就用豆皮代替鸡蛋皮,简单好多
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉绞成肉馅,加入老抽,生抽,耗油,葱花,盐,按顺时针搅打起筋
-
步骤2/6
点击查看大图
加入鸡蛋,玉米淀粉混合均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
搅打起筋
-
步骤4/6
点击查看大图
豆皮铺好,把肉馅均匀的抹上一层
-
步骤5/6
点击查看大图
把豆皮卷起来,卷紧。
-
最后一步
点击查看大图
水开后放豆皮上锅蒸25分钟。时间到了凉透切片装盘,可以调点酱料蘸着吃更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
豆皮肉卷的相关分类
豆皮肉卷的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 豆皮肉卷
200540人看过 -
手撕鸡腿
130062人看过 -
尖椒干豆腐
5014419人看过 -
酱牛肉
16848354人看过 -
超美味的油焖大虾
22114792人看过 -
香煎豆腐
411813人看过 -
椰蓉面包
14633150人看过 -
老北京炒咸菜
127201人看过 -
#美味开学季#豆皮肉卷
182569人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3630863人看过 -
尖椒豆皮
370557人看过 -
#味达美年味小馆#好看又好吃蒜蓉粉丝蒸虾
127692人看过