豆皮肉卷
以前每当过年的时候老爸都要做鸡蛋肉卷,好怀念小时候的味道,想自己做一次,但是我煎蛋皮的技术一言难尽,于是就用豆皮代替鸡蛋皮,简单好多
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉绞成肉馅,加入老抽,生抽,耗油,葱花,盐,按顺时针搅打起筋
-
步骤2/6
点击查看大图
加入鸡蛋,玉米淀粉混合均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
搅打起筋
-
步骤4/6
点击查看大图
豆皮铺好,把肉馅均匀的抹上一层
-
步骤5/6
点击查看大图
把豆皮卷起来,卷紧。
-
最后一步
点击查看大图
水开后放豆皮上锅蒸25分钟。时间到了凉透切片装盘,可以调点酱料蘸着吃更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
豆皮肉卷的相关分类
豆皮肉卷的相关推荐
-
豆皮肉卷
155459人看过 -
豆皮肉卷
166448人看过 -
爆炒猪肝
19380577人看过 -
家常白面馒头
24402887人看过 -
豆皮肉卷
77082人看过 -
孜然羊肉
6572500人看过 -
豆皮肉卷
1631266人看过 -
豆皮肉卷
61508人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8309982人看过 -
酸辣土豆丝
40653465人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13988391人看过 -
捞汁小海鲜
807588人看过