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酸酸甜甜的菠萝饭

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因为小孩喜欢吃菠萝，就做了这个菠萝饭。酸甜味的饭菜大多小孩应该都会喜欢吧！

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菠萝半个

、

大米 150克

、

虾米 10克

、

瘦里脊肉 20克

、

大红辣椒半个

、

大青辣椒半个

、

玉米粒 10克

、

新鲜豌豆 10克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菠萝切开，挖出里面的果肉，放一边待用（这张图片是当时人多，竖破开的，用了一个菠萝）。
步骤2/7 点击查看大图
米饭用电饭煲煮熟，可以加适量糯米，当时加了差不多一半的糯米。把里脊肉在炒锅里炒熟，加入玉米粒豌豆粒（里脊肉换成虾也做过）。
步骤3/7 点击查看大图
所有的菜炒好出锅前加入菠萝，在锅中炒匀，加入适量的盐。
步骤4/7 点击查看大图
将拌匀米饭装入切成半边的菠萝里，表层再放一层菠萝。
步骤5/7 点击查看大图
把装了米饭的菠萝放入烤箱，180度10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出烤箱时，菠萝有点点失水的样子，菠萝味完全烤出来。
最后一步点击查看大图
最后就是美美哒吃菠萝饭啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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