雪里红炖豆腐
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步骤1/11
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大葱切花
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步骤2/11
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雪里红切小段，一定多泡一会，要不很咸
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步骤3/11
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我准备五花肉，这个有点肥，喜欢煸一下，出的油差不多够炖菜的了
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步骤4/11
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煸炒出油
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步骤5/11
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肉金黄色的时候加十三香，这样肉会特别香的哦
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步骤6/11
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加葱花和姜末，我家姜没了，就放了葱花
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步骤7/11
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少许酱油，雪里红就很咸了
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步骤8/11
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加水，适量
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步骤9/11
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先放雪里红
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步骤10/11
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再放豆腐，小火多顿一会儿，十分钟左右，差不多的时候尝一下味道，咸的话可以在加水，不用放盐的，雪里红腌制的话就很咸，加水之后一定多顿五分钟
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最后一步
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出锅啦，对了，我放了一点点点的味精，调鲜，不要多放哦，食物本身的味道更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-06
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