素炒西蓝花

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宝宝的饭，尽量一个菜涵盖更多的营养！西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，不仅适合宝宝更适合所有人！木耳补铁补血，木耳铁含量丰富有补气益血的功效虾富含蛋白质和钙白玉菇通体洁白，晶莹剔透，营养丰富含有大量多糖和各种维生素，！一个菜富含多重营养，简单省事，省了做多个菜的烦恼！参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花 100克

、

木耳少许

、

白玉菇 6根

、

虾 4个

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

蒜 2瓣

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材焯水备用，白玉菇宝宝吃所以切小段，虾剥皮中间剖开去上下两天虾线，焯水变色也切小段
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧油放入虾头，煸出虾油（油出香味，颜色变黄）
步骤3/6 点击查看大图
下入蒜末爆香
步骤4/6 点击查看大图
下入西蓝花、木耳、生抽、盐快速翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
一勺淀粉加水调成淀粉水，倒入锅中翻炒均匀，下入虾仁翻炒均匀就可以出锅装盘
最后一步点击查看大图
转盘上桌开吃啦

小贴士

由于是宝宝吃，虾需要把上下虾线都去掉，中间剖开去虾线比较容易，焯水后也会变成漂亮的虾球宝宝吃白玉菇和虾仁都切段了，大人吃的话可以不用切整个菜没有放太多的调料，只放了生抽和一点点盐，保留了其他食物的鲜味均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~

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发布于 2020-12-07

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