酸辣萝卜
很喜欢吃酸辣，不管是韩式料理的腌菜还是在两广吃到的酸嘢，白萝卜都是不可或缺的主角！那酸辣微辣的口感，很开胃也很解腻！试过几次后，终于做出了简单粗暴的制作方法！
-
步骤1/5
点击查看大图
白萝卜去皮切块备用
-
步骤2/5
点击查看大图
白萝卜块加盐腌制15分钟左右，再用水冲掉盐水沥干水分
-
步骤3/5
点击查看大图
水，糖和一丢丢盐煮开放凉，用量调成微甜的口感，如果喜欢吃甜一点，糖可以多放一些
-
步骤4/5
点击查看大图
等糖水微凉时加入白醋和小米辣，这里口感随个人调整，我喜欢吃微辣一些，所以小米辣多放了一些
-
最后一步
点击查看大图
将萝卜和料汁水一起放入密封罐中，放入冰箱冷藏隔夜保存
这道菜很简单，属于酸辣微甜的口感，其中需要注意萝卜杀水后切记滤干水分，不然容易变质。另外，装腌制萝卜的容器需要提前开水烫一下消毒。
口味上需要每一步慢慢调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-07
酸辣萝卜的相关分类
酸辣萝卜的相关推荐
-
凉拌腐竹
3800056人看过 -
泡菜，酸辣萝卜
1352592人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10792677人看过 -
酸辣萝卜
103096人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6451921人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1057898人看过 -
节后刮油清爽小菜--酸辣萝卜
275267人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3022178人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
550796人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18719706人看过 -
【酸辣汤】
29195人看过 -
#做川菜用豪吉#茴香猪肉煎饺
101582人看过
