龙利鱼烘蛋
浏览 1.3万 · 收藏 50
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
龙利鱼切斜刀片,用葱姜料酒水,再加少许盐和胡椒粉腌制半小时左右
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋打散,加少许盐和牛奶搅拌均匀。腌制好的龙利鱼下开水锅汆水煮熟即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
不粘锅少许底油,小火倒入蛋液烘到只有中心位置有一点液态蛋液,上面放上龙利鱼,盖上锅盖关火焖1-2分钟左右出锅。
-
最后一步
点击查看大图
加了一点点胡萝卜末配颜色。
小贴士
龙利鱼一定要提前腌制好,不然会有一点点土腥味。油如果用黄油会更香一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
换个做法
龙利鱼烘蛋的其他做法
龙利鱼烘蛋的相关分类
龙利鱼烘蛋的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
429175人看过 -
紫苏青口贝
442777人看过 -
西芹雪梨汁(降血压降血脂)
784645人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜 宴客菜 糖醋番茄虾
168361人看过 -
#养生打卡#圆白菜炒饼
146384人看过 -
粉粉肉丸菠菜汤
139058人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌贡菜
140355人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
284316人看过 -
这是一碗好吃到升仙的酸汤龙利鱼
10437210人看过 -
猪肉白菜炖粉条
245968人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11771258人看过 -
菌菇鲜鸡汤
18905人看过