是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

圣诞主题山药糯米饼的做法

点击查看大图

圣诞主题山药糯米饼

浏览 44.8万 · 收藏 2203 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小朋友说这是什么，吃起来糯叽的，难道它的名字就是糯叽叽吗？那就叫糯叽叽吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

山药 200g

、

糯米粉 120g

、

牛奶 80毫升

、

白砂糖 30g

、

蔓越莓适量

、

果蔬粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
山药蒸熟压成泥。
步骤2/11 点击查看大图
加入糯米粉，白砂糖，牛奶。
步骤3/11 点击查看大图
揉成面团。
步骤4/11 点击查看大图
按自己需要的颜色加入适量果蔬粉揉成各种颜色面团。
步骤5/11 点击查看大图
取约45g面团包入适量切碎的蔓越莓。
步骤6/11 点击查看大图
收口捏紧后按成小饼状。
步骤7/11 点击查看大图
取适量面团擀薄后，用模具压出图案，刷水贴在小饼上。
步骤8/11 点击查看大图
同样做好其他图案。
步骤9/11 点击查看大图
全部做好后，垫油纸放蒸盘里。
步骤10/11 点击查看大图
水开后蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后的样子。

小贴士

1.揉面的时候牛奶不要一次加完，根据面团干湿度添加。 2.模具压图案之前先粘适量的干糯米粉，这样更好脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

换个做法

山药糯米饼的其他做法

山药糯米饼的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

山药糯米饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许