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超想吃_烤鸡翅

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以前每次和小孩去必胜客，有一个经常会点的菜：奥尔良烤鸡翅，后来买了烤箱后，那肯定是要试试这个菜啊！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

鸡尖 50克

、

排骨 100克

、

奥尔良调料 15克

、

柠檬 50克

、

洋葱适量

、

青辣椒 2个

、

芹菜 1根

、

蜂蜜两大勺

、

生抽两大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将鸡翅洗干净，在鸡翅两面各斜切两刀，加入生抽，盐，一勺蜂蜜，柠檬切片，洋葱，青辣椒，芹菜切小一起拌匀（如果是用奥尔良调料可以不加蜂蜜，盐，洋葱，芹菜）。
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅（排骨，鸡尖，我是做的有点多哈）码上调料后腌制一小时，放进冰箱。腌制半小时后，翻动一次，让调料更好的与鸡翅融合。
步骤3/5 点击查看大图
腌制后的鸡翅放入烤箱，210度，35分钟。
步骤4/5 点击查看大图
烤了20分钟后，拿出烤盘，把稍加水稀释的蜂蜜或奥尔良调料，刷在鸡翅表面，趁机将鸡翅翻面，使鸡翅两面受热更均匀。
最后一步点击查看大图
刷了蜂蜜的鸡翅重新放入烤箱，15分钟以后烤好。美味的烤鸡翅小孩超级喜欢，完全不输于外面的餐馆。

小贴士

烤制的品种多，排骨和鸡翅烤的时间差不多，鸡尖需要早几分钟从烤箱中取出。用纯粹的奥尔良烤翅调料可适量加大克数。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

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