鹰嘴豆华夫饼
好久没用的鹰嘴豆又出山啦，搭配萌天天松饼粉鸡蛋牛奶，快手简单营养全面～
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步骤1/6
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鹰嘴豆泡8小时，煮30分钟，去皮。我是中午泡了，晚上煮熟，放冰箱，第二天早上用的。
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步骤2/6
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去皮鹰嘴豆加牛奶，打成糊糊。萌天天商城的摩飞很好用，这么点都可以打的很细腻。
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步骤3/6
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先把小宇青年预热上，然后糊糊倒入碗中加一个鸡蛋、60克松饼粉搅成稠一点的华夫饼糊。
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步骤4/6
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小宇青年预热完成后刷油，用勺子舀华夫饼糊，合上上盖，烤制3-5分钟，中途可开盖观察上色情况。
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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搭配别的食物一起吃，五框搭配营养全面。
这个量我一共做了4个，松饼粉是上次用剩的，所以是60克，原本想只加蛋黄，发现最后糊有点太稠，就加了整个鸡蛋。
用一包松饼粉的话，牛奶的量自己调整一下，可以先加70克左右的牛奶跟鹰嘴豆一起打，然后根据最后糊的浓稠度再酌情加牛奶，最后的华夫饼糊要稠一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
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