低脂胡萝卜虾饺
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步骤1/8
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将猪肉洗净，加姜沫剁碎，我没用料理机，感觉搅太碎了，口感不太好
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步骤2/8
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鲜虾去皮，切碎
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步骤3/8
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胡萝卜切碎，青豆米洗净
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步骤4/8
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锅中刷油，记得是刷油，点点就好，将胡萝卜轻炒一下，主要是去生
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步骤5/8
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将肉馅，虾馅放入盆中，打入一颗鸡蛋，加入适量调味料，这一步主要依据个人口味添加，我调的比较清淡，因为想着给自己做的低脂营养早餐，就只放了少许盐，料酒，生抽，香油，鸡精。然后顺时针搅拌均匀后加入炒好的胡萝卜碎。
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步骤6/8
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市场买的混沌皮，3.5元，比饺子皮薄一些，吃起来口感会更好。
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步骤7/8
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按照包混沌的手法包出的水饺
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最后一步
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煮几分钟就可以出锅了，可以加上自己喜欢的其他调味品，比如辣椒油什么的，美味营养。
虾仁不要切太碎，会没有口感，不喜欢胡萝卜的，可以适当减少胡萝卜的用量，增加虾仁的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-09
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