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土豆香菇蒸鸡块 | 幸福生活蒸蒸日上

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熊猫半糖

天气越来越冷，从外面回到家懒得做饭，就想往锅里一放，加热直接吃的最好。蒸菜现在显得特别友好，今天做的这道菜，里面的食材估计家家冰箱都有，一切一拌一蒸就好了，最后收个汁更好吃，直接吃也是不错的。 这样的蒸菜不但快捷方便，而且最大限度地保留了食材的营养价值。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿（去骨） 1个
、
香菇 2朵
、
土豆 1个
、
杭椒 2个
、
味达美臻品料酒 1勺
、
六月鲜特级原汁酱油 2勺
、
六月鲜红烧酱油 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
、
胡椒粉 1克
、
糖 3克
、
水淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、鸡肉选择鸡腿肉的部位，肉质细嫩，不宜选用鸡胸肉，口感发柴； 2、配菜还可以根据自己喜好替换成胡萝卜、西兰花、山药等蔬菜； 3、这道菜里面不用放盐，调味料都含盐分，足够咸度，觉得口重可以减少六月鲜特级原汁酱油；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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