金沙南瓜条
南瓜作为粗纤维食物，不仅可以用来制作糕点，还能变成美味可口的佳肴，今天教大家一道外酥内糯，让人欲罢不能的金沙南瓜条。食材和做法都超级简单，零基础也能学会。
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步骤1/7
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将水烧开，倒入南瓜条，等水沸腾后，将南瓜条捞出，控干水分；
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步骤2/7
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将控干水分的南瓜条均匀的裹上淀粉；
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步骤3/7
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另起锅，倒入适量的稻米油，烧至油微微起泡，倒入南瓜条炸至表面起壳，捞出；
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步骤4/7
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全部炸完后，再复炸一遍，捞出控油；
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步骤5/7
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另起锅，倒入咸蛋黄酱，翻炒出沙，再加一勺白糖翻炒均匀；
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步骤6/7
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关火，倒入炸好的南瓜条，使其均匀的裹上咸蛋黄，即可出锅。
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最后一步
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出锅装盘后，撒上白芝麻即可。
1. 南瓜不要煮太软，南瓜太软，不易成形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-09
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