新疆烤包子
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步骤1/12
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面粉加盐加鸡蛋揉成光滑的面团,多少取决你想做多少按比例调整就好了。
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步骤2/12
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羊肉切块,不要切太小个人觉得能吃到大块肉才比较爽,洋葱,大葱,彩椒,切好放一个盆里然后把所需要的调料都依次放进去拌均匀。
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步骤3/12
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面揉成条切成团,然后擀成这样的面皮,把馅放中间。
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步骤4/12
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侧面先对折,在上下面对折
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步骤5/12
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折好不要露陷
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步骤6/12
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一个蛋黄打散
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步骤7/12
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准备好烤盘铺上锡箔纸,现刷一层油然后把蛋液刷到表面上
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步骤8/12
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撒上芝麻,上烤箱,我是一半撒了一半没撒
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步骤9/12
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烤箱温度210,二十分钟吧,不过你们也要看着点,如果温度高再往下调一下。
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步骤10/12
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好了,出炉!
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步骤11/12
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附加个新疆风味奶茶,把牛奶煮开煮出奶皮,
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最后一步
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三分之一的牛奶加牛奶上面的奶皮,我家没红茶煮的黑茶,黑茶适量煮开过滤倒入三分二的茶汤和牛奶一起拌匀均匀。然后加点盐。特别好喝哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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