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经典绿豆海带糖水的做法

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经典绿豆海带糖水

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秋季滋润糖水

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1小时以上 | 切墩(初级)

绿豆 200克

、

海带 80克

、

冰糖适量

、

水 1000克

、

莲子少量

、

大米 10克

、

薏米少量

、

陈皮少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
绿豆洗干净浸泡过夜
步骤2/8 点击查看大图
大米，薏米，莲子，陈皮提前浸泡一个小时以上，莲子要去芯
步骤3/8 点击查看大图
除海带之外其他材料放入砂锅大火煮开，转小火煮1小时
步骤4/8 点击查看大图
海带提前浸泡半小时以上，泡好后剪成条状
步骤5/8 点击查看大图
一个小时后放入海带
步骤6/8 点击查看大图
浮起来的绿豆壳捞出不要
步骤7/8 点击查看大图
再煮半个小时加入冰糖，关火焖五分钟
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

煮的时候注意看火，不要溢出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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