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超好吃的烤牛奶的做法

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超好吃的烤牛奶

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烤牛奶难怪受欢迎，这也太好吃了吧。外皮要烤焦一点，里面是柔软滑嫩的，奶香浓郁，吃一口都是营养，我爱极了这款小食。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 600克

、

玉米淀粉 60克

、

蛋黄 2个

、

细砂糖 25克

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小锅中放蛋黄、牛奶和细砂糖，搅拌成均匀的液体
步骤2/9 点击查看大图
加入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
开小火一边出一边搅拌，加入一片芝士片。
步骤4/9 点击查看大图
边煮边搅，煮到液体黏稠。
步骤5/9 点击查看大图
牛奶糊倒入保鲜盒中冷藏4小时。
步骤6/9 点击查看大图
冷藏后取出切块。
步骤7/9 点击查看大图
在牛奶块上刷一层鸡蛋液。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热到230度，烤15分钟。
最后一步点击查看大图
取出稍微放凉，趁热享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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