干煸鳝鱼片
鳝鱼有土腥味、所以泡椒类可以很好的去腥 鳝鱼健脾养脾、养胃健胃、养肝护肝、补气益气、祛风、提高代谢
-
步骤1/7
点击查看大图
泡椒,泡姜、泡豇豆、大蒜改刀
-
步骤2/7
点击查看大图
鳝鱼片冲洗掉血沫沥干备用
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜苔切段
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里油热下涮鱼片过一下油捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里留底油、放入一勺私房豆瓣酱、泡椒、泡姜、豇豆炒香出味
-
步骤6/7
点击查看大图
再倒入鳝鱼段和蒜苔一起大火翻炒、调入少许料酒和酱油
-
最后一步
点击查看大图
入味装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
干煸鳝鱼片的其他做法
干煸鳝鱼片的相关分类
干煸鳝鱼片的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
485934人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73860776人看过 -
豆瓣烧武昌鱼
640650人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18539820人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2233205人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7533124人看过 -
八宝菠菜
1678007人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10283760人看过 -
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1657163人看过 -
#巨下饭的家常菜#湘菜经典紫苏炒鳝鱼,香辣酥脆,下酒又下饭!
201635人看过 -
荠菜豆腐羹#《风味人间》美食复刻大挑战#
1033083人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
270086人看过