蒜香炸虾
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其实制作过程并不复杂,就是腌虾比较费时间,还是很适合上班族的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜虾去壳、去虾线
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步骤2/4
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放入盐、胡椒粉、辣椒面、淀粉,腌制30分钟
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步骤3/4
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油烧热,下锅炸,炸制金黄捞出
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最后一步
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撒上蒜、辣椒装饰,就完成啦
小贴士
炸虾的时候一定要看好油温,油温度过好容易炸糊,油温低还容易炸不透,炸虾之前可以放里面一根小葱或者放一根筷子,如果可以炸出那种泛花的状态就可以啦~最后的大蒜和辣椒是用来装饰的不是必须品哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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