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蛤蜊烧鸡块的做法

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蛤蜊烧鸡块

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今天用鸡腿.鸡心.搭配蛤蜊. 做了一道小菜，鲜香味美，希望你们也喜欢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿

、

蛤蜊

、

鸡心

、

姜

、

青线椒

、

红线椒

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿剁块备用，（鸡心切一下，不要切断，）蛤蜊煮一下，去掉一半壳，准备姜片，青红尖椒切好备用，蒜用刀拍一下就行
步骤2/10 点击查看大图
准备浓汤宝一块，一碗水，一罐啤酒，
步骤3/10 点击查看大图
油热炒香姜片
步骤4/10 点击查看大图
倒入鸡块，鸡心翻炒，鸡块会出水，
步骤5/10 点击查看大图
加入盐一起翻炒，炒着半熟状态，
步骤6/10 点击查看大图
加入啤酒
步骤7/10 点击查看大图
加入浓汤宝+水（家里有高汤，可以用汤代替）大火烧开，小火炖十分钟，
步骤8/10 点击查看大图
汤变浓稠加入蛤蜊，加蚝油，鸡粉调味，
步骤9/10 点击查看大图
加入切好的青红椒，拍好的蒜瓣，就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
叮！出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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