锅包豆腐
东北有道名菜叫锅包肉,想必大家都吃过。今天做个锅包豆腐
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
兑一个料汁,生抽两勺,醋一勺,糖按自己口味放入,我放了一勺。剁椒酱一勺,少许盐
-
步骤3/12
点击查看大图
豆腐切成一公分左右厚的片
-
步骤4/12
点击查看大图
青椒切块,胡萝卜切片。
-
步骤5/12
点击查看大图
豆腐先沾一层淀粉,然后再沾全蛋液。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅热放油,油温不要太高,三四成热下入豆腐煎。
-
步骤7/12
点击查看大图
煎至两面金黄盛出控油待用。
-
步骤8/12
点击查看大图
另起锅,锅里留少许底油,下入胡萝卜片翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
下入青椒块翻炒出香味。
-
步骤10/12
点击查看大图
下入料汁
-
步骤11/12
点击查看大图
下入煎好的豆腐翻炒至收汁即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
酱油和剁椒酱本身就有一定的咸味,可以不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
锅包豆腐的相关分类
锅包豆腐的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6713045人看过 -
锅包豆腐#硬核菜谱制作人#
376024人看过 -
锅包豆腐
28357341人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12513221人看过 -
超下饭的锅包豆腐!比肉还好吃
434322人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2466000人看过 -
嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~
65317人看过 -
空气炸锅系列之土豆火腿肠
139595人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12004644人看过 -
有温度有颜值营养又美味的年夜饭——花开富贵
192627人看过 -
地三鲜
35432641人看过 -
这个太绝了!巨好吃的香菜拌牛肉粒~后悔拌少了
241809人看过