奶香菠菜馒头简单快手一发馒头松软美味
不爱吃菜的孩子却非常喜欢菠菜馒头，一发就很松软的馒头，简单又美味哦
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步骤1/9
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去茎取100g菠菜叶，开水烫一分钟左右
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步骤2/9
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放入料理机，加入1g苏打粉
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步骤3/9
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加适量的水打成细腻的糊状（打完糊的重量在200g左右）
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步骤4/9
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280g面粉加入菠菜液体，加入2g酵母，10g奶粉（请根据面粉的吸水性调整液体的用量）
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步骤5/9
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揉成表面光滑，内部无气孔的面团
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步骤6/9
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切割
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步骤7/9
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整成自己喜欢的形状
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步骤8/9
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30度发酵40分钟左右，用手轻触表面，缓慢回弹即可
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最后一步
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冷水上锅，上汽后蒸12分钟左右，闷5分钟出锅
液体的用量根据面粉的吸水性适量增加或减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-12
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