腊肠炒儿菜
儿菜是一种营养价值十分高的食物,它含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,膳食纤维等营养物质,还富含钙,磷,铁等微量元素,经常食用可以增强体质,促进健康。今天我们就用腊肠搭配做一道家常菜,营养又美味。今天的调料我用了太太乐的鲜鸡汁和芝麻油,增香又健康。 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/10
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儿菜多清洗几遍,控干水分备用。
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一根腊肠切片。
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两瓣大蒜切碎。
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三个泡椒切碎。
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儿菜切片。
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锅中放少许油烧热,加入腊肠煸出油脂。
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加入蒜末,泡椒炒出香味。
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步骤8/10
加入儿菜翻炒均匀。
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加入少许食盐,一勺太太乐鲜鸡汁调味。
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最后一步
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出锅前淋入少许太太乐芝麻油翻炒均匀即可。
我用的是婆婆今年刚做的腊肠,味道好极了!换成腊肉也很不错,可以家里的腊肉还没晒好。腊肠已经有盐味了,所以烹饪的时候加少许盐即可,口味清淡的可以不放,直接用鸡汁调味就可以了。腊肠和儿菜的味道相互综合,味道十分不错呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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