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葡萄香醋酱鸡蛋的做法

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葡萄香醋酱鸡蛋

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今天做了葡萄香醋酱鸡蛋哟！鸡蛋选用的是德清源，鸡蛋的品质一如既往的优秀！葡萄香醋是比较特别的一款醋。它有淡淡的酒香，而且做什么美食都很百搭。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 5个

、

蒜 4瓣

、

生抽 4勺

、

矿泉水 200g

、

冠利葡萄香醋 1勺

、

香菜 1根

、

线椒 2根

、

小米辣 2根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋清洗干净，放入锅里，蒸13分钟
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋煮好，剥壳备用
步骤4/13 点击查看大图
把香菜切段，小米辣，线椒切辣椒圈。放入碗里，放入生抽
步骤5/13 点击查看大图
放入冠利葡萄香醋
步骤6/13 点击查看大图
放入蚝油
步骤7/13 点击查看大图
放入盐
步骤8/13 点击查看大图
刚才准备的酱料放入矿泉水
步骤9/13 点击查看大图
放入鸡蛋
步骤10/13 点击查看大图
放入蒜末
步骤11/13 点击查看大图
做好啦，冰箱冷藏2小时入味
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
蛋黄刚刚是我喜欢的程度

小贴士

即使小白都可以做得很好哦！味道超级赞！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-12

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