蟹杂煲
还在胖哥俩排队等蟹煲嘛!在家也可以吃到啦!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好上文的食材(如图准备好)花菜切小鱿鱼顺着须切香菜葱切好、姜、大蒜稍微拍一下 土豆切块包菜用手撕成块螃蟹洗干净,处理方法下图
-
步骤2/10
点击查看大图
小米椒、青椒、姜(一部分)切成末干辣椒剪节(剪好用水泡一下)
-
步骤3/10
点击查看大图
螃蟹洗干净 掀盖去腮,剁成一半
-
步骤4/10
点击查看大图
先炒土豆和肉丸
-
步骤5/10
点击查看大图
炒香后加入干辣椒,炒出味道
-
步骤6/10
点击查看大图
加入螃蟹块、炒一下加入花菜
-
步骤7/10
点击查看大图
加入青红辣椒碎、鱿鱼
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入2瓶啤酒,放入蟹盖 ,定时25分钟中途打开锅盖,加入盐、鸡精、生抽继续闷煮
-
步骤9/10
点击查看大图
差不多煮干了,加入包菜,翻炒断生,加入切好的香菜、葱花(此时25分钟的定时差不多也要结束了)
-
最后一步
点击查看大图
(熟了试一下咸度 )出锅装盘
下饭煲哦!切辣椒尽量戴手套,不然会辣手哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
蟹杂煲的其他做法
蟹杂煲的相关分类
蟹杂煲的相关推荐
-
「家常菜」沙姜鸡翅
3072人看过 -
浓香鱼头煲
234344人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
792340人看过 -
献给初夏午后的一道清爽小食~烟熏三文鱼脆面包
56207人看过 -
翡翠白菜鱼丸汤
31655人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26670863人看过 -
感恩节配菜-火鸡填料Dressing(Stuffing)
17432人看过 -
自制冰糖葫芦(分享)
223829人看过 -
鱼香茄子煲
139054人看过 -
#洗手作羹汤#家乡美食—羊肉烩面
550731人看过 -
#花式炖煮不停歇#葱油鸡
150924人看过 -
重庆腊肉菜饭
309679人看过