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海带丝炒肉的做法

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海带丝炒肉

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营养美味

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10~30分钟 | 配菜(中级)

海带适量

、

猪肉适量

、

葱姜蒜适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
海带泡发好，洗干净切丝备用（嫌麻烦的可以直接买海带丝泡发）
步骤2/7 点击查看大图
猪肉切片备用（也可以切丝看自己喜欢）
步骤3/7 点击查看大图
准备好葱姜蒜（蒜稍微多准备一些）
步骤4/7 点击查看大图
锅里放油，放葱姜蒜，十三香炒香
步骤5/7 点击查看大图
放猪肉炒到变色，倒少许酱油翻炒
步骤6/7 点击查看大图
放入海带丝，翻炒均匀，放盐少许醋调味（放醋为了去除海带的腥气，顿一下就没有醋的味道了）
最后一步点击查看大图
锅里放适量水炖一下海带丝，汤汁收到适量，放入蒜末翻炒就可以出锅了

小贴士

水稍微没过海带丝就可以了，我觉得最后出锅的时候一定要放点蒜末，味道杠杠得，如果实在不喜欢吃就少放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-12

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