好吃到停不下来的土豆片
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在食堂吃到的,因为太喜欢吃,和做饭阿姨学的做法,分享给大家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切片,用冷水淘洗一遍,放入适量盐、花椒面和胡椒面拌匀。
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步骤2/3
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锅里放适量油,油热放入腌好的土豆片中火炸之土豆片颜色变黄。
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最后一步
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沥油起锅开吃吧~想吃香辣的可以撒上适量辣椒面哟~
小贴士
土豆片一定要洗去淀粉再炸;放了盐、花椒面、胡椒面拌匀后可以用筷子沾了尝一下味道再炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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