下酒好菜_香煎沙丁鱼
在涠洲岛旅游的时候，每天都会点一份沙丁鱼吃，对沙丁鱼细嫩的口感映像深刻。
-
步骤1/8
点击查看大图
在市场里买回新鲜的沙丁鱼，洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
去除鱼鳃、鱼肚，鱼头另做它用。
-
步骤3/8
点击查看大图
放置在晾架上，滴干水份。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放少许油，加入几颗花椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
油温至九成开，花椒已爆出香味，放入沙丁鱼。煎至鱼身微黄
-
步骤6/8
点击查看大图
捞出煎好的沙丁鱼，用厨房纸吸去多余的油脂。
-
步骤7/8
点击查看大图
装入盘中，不需要再放其他调料，直接开吃。
-
最后一步
点击查看大图
煎好的沙丁鱼：鱼肉雪白，质地细嫩，入口即化……
如果你喜欢吃麻辣味，可用干花椒面或干辣椒面，蘸着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-12
香煎沙丁鱼的其他做法
香煎沙丁鱼的相关分类
香煎沙丁鱼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#酸辣肚丝汤
589673人看过 -
波士顿龙虾粥
869453人看过 -
凉拌鲜香酱洋姜
84106人看过 -
金针菇
35730人看过 -
水煮鱼（鱼块）
74404人看过 -
缤纷香醋蔬菜沙拉
6067564人看过 -
香煎比目鱼片
38273人看过 -
蔬菜沙拉
6266841人看过 -
家常腌洋姜
740660人看过 -
三文鱼藜麦沙拉
889652人看过 -
蔬菜沙拉
213655人看过 -
芝士蒜蓉波士顿龙虾（15分钟快手菜(๑><๑））
57827人看过
