牛肉饼菌菇盖饭
当米饭吸收了满满的菌菇汤汁 搭配一个鲜嫩多汁的牛肉饼 一碗饭都不够吃！！！
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步骤1/12
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把500g牛肉，100g猪肉切成小块放进米博多功能炒菜锅中
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直接点菜谱选择绞肉模式，
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绞至成肉泥
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步骤4/12
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面包糠加少许牛奶搅拌，洋葱切成细炒至透明
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步骤5/12
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放入一个鸡蛋，少许料酒，生抽，鸡精、糖，搅拌均匀，
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步骤6/12
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左右手摔打，让肉团上劲成团，摔打成表面光滑
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步骤7/12
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平底锅不需要倒油，煎至两面金黄，小碗里倒入半碗水，一勺蚝油，生抽，番茄酱混合均匀之后倒入锅中，盖上锅盖焖煮至肉饼熟透
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步骤8/12
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我用了两种菌菇，洋葱切小，倒入盐，生抽、味精、直接倒入锅中，选择炒菜模式，等熟就好
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步骤9/12
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盘中盖上一晚米饭，淋上菌菇，放上煎熟点牛肉饼，加上一个煎蛋，超丰富的一碗饭
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步骤10/12
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是不是看起来就还有食物，米饭吸收了酱汁，搭配超好吃的牛肉饼，吃撑的节奏！！！
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-13
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