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西红柿炒鸡蛋你做对了吗？

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每个人估计都会炒这道菜，但你炒了这么多年真的做对了吗？相信你看了我做的一定也会去试一试呗。鸡蛋的嫩滑和番茄的酸甜结合，美味可口下饭。㊙️就是看下面参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3只

、

盐适量

、

西红柿两个

、

植物油适量

、

糖 2克

、

葱花 1根

、

太太乐鸡汁 2克

、

太太乐麻油 1克

、

料酒 2ML

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材（番茄要挑汁多有沙的）
步骤2/8 点击查看大图
番茄划十字放开水烫一下，这样去皮很容易。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打匀，加一克盐和3克淀粉。
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油烧热倒入鸡蛋翻炒至凝固后取出。
步骤5/8 点击查看大图
锅内倒入植物油倒入番茄中小火！炒到番茄起沙，番茄柔软后倒入鸡蛋拌匀，加太太乐鸡汁和麻油拌匀
步骤6/8 点击查看大图
炒到番茄柔软起沙后倒入鸡蛋拌匀，加太太乐鸡汁调味料和太太乐麻油翻炒一下装盆。
步骤7/8 点击查看大图
撒点葱花
最后一步点击查看大图
上桌开吃。

小贴士

打鸡蛋时放点料酒可以去腥，淀粉使炒出来的鸡蛋滑嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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