圣诞糖葫芦
冬季是吃糖葫芦的季节 圣诞快到了 自制一下圣诞糖葫芦 来过节吧
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步骤1/6
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准备好水果食材 香蕉 及 草莓,草莓洗净。
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步骤2/6
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将一颗草莓一分为二,中间夹上香蕉段,并用牙签穿好,并做好点缀,我是用黑芝麻三粒作为小人儿的眼睛与嘴巴。
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步骤3/6
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接下来是至关重要的一步——熬糖。水与白糖一比一的比例,大火烧开后,(熬的期间千万不要搅拌哦!)中小火继续熬着……
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步骤4/6
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熬到糖汁成黄色,用筷子蘸下糖汁放入冷水几秒钟后尝一下,筷子上的糖嘎嘣脆就可以了。
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步骤5/6
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迅速将串好的糖葫芦放进糖汁里转悠一下,取出放在刷熟油的盘子上。等待冷却……
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最后一步
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冷却后,可以品尝美味啦!
蘸糖汁的时候自己千万别被烫到哦,嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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