无锡肉面筋
今天是老爸的农历生日,做一碗肉面筋给他带过去,亲自下一碗面,放一个在热乎乎的面汤里,老人家一定很喜欢。
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜肉糜、葱姜酒加生抽、耗油、糖搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
加入一个德青源的生态养殖鲜鸡蛋继续搅拌
-
步骤3/7
点击查看大图
准备清美的油面筋十几个
-
步骤4/7
点击查看大图
戴好食用手套,在油面筋表面捅一个洞,将里面的纤维组织也弄掉,保证一会儿可以尽可能地多塞点肉糜,这样的肉面筋会更饱满。
-
步骤5/7
点击查看大图
塞好肉糜的样子
-
步骤6/7
点击查看大图
都塞好了,有十几个,加入到锅里,放入2-3杯水,加入大料:桂皮、八角、老抽等小火炖上半小时即可
-
最后一步
点击查看大图
鲜香无比的肉面筋做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
无锡肉面筋的相关分类
无锡肉面筋的相关推荐
-
地狱排骨煲
26091人看过 -
八宝粥
23020人看过 -
香炸肉丸子
47820人看过 -
自制香菇酱
591325人看过 -
冰糖葫芦
14418人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧鸡腿
15343282人看过 -
辣卤猪蹄煨黄豆
5236人看过 -
家常烤面筋
20791人看过 -
【圣诞糖葫芦】糖皮薄脆不粘牙,煮糖是关键
71633人看过 -
#中小学生做饭指南#小花馒头
132492人看过 -
#带着美食出去浪#无锡玉兰饼
117574人看过 -
炒面筋
111711人看过