肉沫蒸豆腐
并不是所有的菜都适合蒸的方式，今天我做的这道菜则不同，食材可谓是绝配，用蒸的方式让味道更浓郁入味了。这道菜就是肉末蒸豆腐，荤素结合，做法简单，味道也是极好的，好吃又解馋。 豆腐本身不容易入味，在这道菜中则完全吸收了肉末的香。再配上松花蛋和姜末的味道加持，吃的时候真的是一勺一勺停不下来呢。
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步骤1/7
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准备食材。豆腐从包装盒中取出，放进容器中。松花蛋切成小块备用。
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步骤2/7
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锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜蒜末煸出香味。
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步骤3/7
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倒入肉馅，用铲子将肉馅炒散，至肉馅变色。
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步骤4/7
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倒入盐和酱油炒匀关火。
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步骤5/7
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将炒好的肉末倒在豆腐表面。
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步骤6/7
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最上面放松花蛋块，放入开水锅中蒸8分钟左右关火出锅即可。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-13
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