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腌萝卜的做法

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腌萝卜

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周六看到一大叔拉着一小车绿皮萝卜因为平时见到红色和白色的萝卜居多就问了下好不好吃当然好吃我从老家山东调过来的好吃得很生吃也好吃于是就买了六个

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30~60分钟 | 切墩(初级)

绿皮萝卜两个

、

生抽 4勺

、

生姜 2块

、

大蒜 5瓣

、

白砂糖 300g

、

白醋 500ml

、

小米辣一把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
看着个个都大的绿皮萝卜，就买了些，老板说炖汤、凉拌、红烧都好吃
步骤2/9 点击查看大图
对半开，用筷子拦着，花式切(可翻看上上篇菜谱有图)
步骤3/9 点击查看大图
小米辣都洗干净，切三四个
步骤4/9 点击查看大图
姜蒜辣椒都放进去
步骤5/9 点击查看大图
加白醋，生抽，蚝油，麻油，拌匀
步骤6/9 点击查看大图
稍微泡一会
步骤7/9 点击查看大图
装入干净的干的玻璃瓶
步骤8/9 点击查看大图
装好，手机先'吃'
最后一步点击查看大图
Ok啦，送人或自己吃都很适合。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-14

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