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美极鸡中翅

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雀巢美极烹饪工坊

鸡中翅可以说是千家万户的宝贝们都百吃不厌的食材。极美们一定都有过鸡翅被腌制的颜色特别深的经历。强烈推荐各位使用雀巢美极鲜味汁，在提供足够咸鲜味的同时，保证了炸后鸡翅的高颜值色泽，大大提高了炸制之后鸡翅变身金黄色的成功率！还不快来尝试？
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡中翅 400克
、
鸡蛋黄液 20克
、
美极鲜味汁 15毫升
、
黑胡椒粉 0.5克
、
葱姜蒜粉 0.3克
、
玫瑰海盐 1克
、
生粉 20克
烹饪步骤
小贴士

1. 腌制前将鸡翅改刀可以使得鸡翅更入味； 2. 需要重点关注一下炸制过程中的最后几分钟，以防炸制过头使得鸡翅颜色过深； 3. 美极鲜味汁本身在提供足够咸鲜味的同时并不能给食材上色，所以切勿根据颜色来判断腌料的咸度哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-14

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