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坚果香蕉玛芬

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坚果酥脆搭配自然香甜的香蕉牛奶鸡蛋的浓郁奶香既营养又美味的小点心参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

黄油 80g

、

枫糖浆 60g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 110g

、

泡打粉 8g

、

低筋面粉 250g

、

核桃仁 10g

、

巴坦木 10g

、

大红枣 2个

、

南瓜籽 8g

、

腰果 10g

、

杏仁片 2g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1、准备好食材：黄油80g、枫糖浆60g、鸡蛋2个、牛奶110g、泡打粉8g、低筋面粉250g、核桃仁10g、巴坦木10g、大红枣2个、南瓜籽8g、腰果10g、杏仁片2g；
步骤2/14 点击查看大图
2、准备好坚果；
步骤3/14 点击查看大图
3、将坚果切脆备用；
步骤4/14 点击查看大图
4、大红枣去核；
步骤5/14 点击查看大图
5、再切成小块备用；
步骤6/14 点击查看大图
6、鸡蛋加入牛奶、枫糖浆，软化的黄油打散；
步骤7/14 点击查看大图
7、蛋液中加入泡打粉后再筛入低筋面粉；
步骤8/14 点击查看大图
8、将香蕉切片，碾成泥；
步骤9/14 点击查看大图
9、香蕉泥加入鸡蛋面糊；
步骤10/14 点击查看大图
10、将面糊倒入模具；
步骤11/14 点击查看大图
11、铺一层坚果碎；
步骤12/14 点击查看大图
12、再铺上面糊；
步骤13/14 点击查看大图
13、撒上南瓜籽；
最后一步点击查看大图
14、烤箱预热180度，烤20分钟即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-14

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