棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手
这道棉花糖可可蛋糕,颜值高,做法却不难;胖胖软软的棉花糖配一口下面的布朗尼,甜又不腻,再咬几口,就能吃到香脆的核桃仁,甜点,烘焙爱好者不要错过!
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步骤1/4
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准备好食材并提前称重,核桃提前烤松脆;
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步骤2/4
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①把牛奶、色拉油、盐、双碳白砂糖放在一个盘内,用手动打蛋器抽打均匀;②将高筋面粉、无糖可可粉,过筛加在上面的糖油奶液里,并拌匀;再放入碎核桃,黑麦片;
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步骤3/4
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①所有材料拌均匀,把可可蛋糕粉浆,倒入抹了油的烤盘或可入烤箱的碗里;②烤箱预热180度,可可蛋糕液放入烤箱,烤了25分钟后取出;③把柱形的棉花糖对半剪开,放在可可蛋糕上,再次放进烤箱里,温度调为160度;
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最后一步
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棉花糖烤了8分钟后取出来,微微的黄色,晾凉后切块,放上喜欢的水果,完成!
甘汁园小贴士:
烤箱不同,用上面温度做出来的会有少许差异;
棉花糖要烤一遍蛋糕液之后再放入,时间不宜过久,颜色微黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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